mardi 20 mai 2008

Cancer: La cinquantaine et les autres

Plus d' une personne sur trois aujourd' hui et si la tendance se maintient, ce sera bientôt un Canadien sur deux qui recevra un diagnostic de cancer. Environ 25% de ces victimes du cancer n'y survivront pas. (source: site web de la Société canadienne du cancer)

Une satanée maladie qui frappe sans avertir et sans discriminer: enfants, ados,adultes,vieillards, sportifs, sédentaires, végétariens, fumeurs, non-fumeurs. Pas une semaine ne passe sans qu' on apprenne que tel voisin, ami, collègue de travail, est atteint par ce traitre fléau. Bien sûr, les "tamalous" sont en nombre croissant, ce qui explique en partie l' augmentation des cas, mais la question demeure: finira-t-on par trouver le moyen d'empêcher ce dérèglement de cellules qui empoisonne la vie de tant de gens? Et parlant d' empoisonnement, comment ne pas soupçonner la pollution de l' air, ou les ingrédients chimiques que nous ingurgitons, d' être les grands responsables de ce qui ressemble à une véritable épidémie?- hypothèse récemment confirmée par mon doc. Et si c'était le cas, faudrait-il se suprendre que la "nouvelle" ne soit pas publicisée? Quel Ministère de la santé voudrait être à l' origine d' un mouvement de panique généralisé?...

En parcourant le site de la Société canadienne du cancer- il arrive que certaines circonstances nous y amènent tout naturellement-, on apprend sans grande surprise l' absence de preuves irréfutables en ce qui concerne les liens entre l'environnement et le cancer. Cependant, la section consacrée à la "probabilité" de tels liens contient quelques surprises, ou du moins, des informations qui méritent l'attention de quiconque se sent concerné par ce fléau des temps modernes. On y mentionne par exemple les ustensiles de cuisines antiadhésifs (teflon et autres) ainsi que l'exposition "domestique" au radon.
(SCC,section: contaminants particuliers de l' environnement)

Vous me direz que ça ne sert à rien de s' inquiéter, que c' est impossible de toutes façons d'éliminer toutes les causes possibles de cancer à moins d'adopter un régime de vie de moine thibétain(et encore). D' accord! Par contre, s'il y a une chose qu'il ne faut pas absolument pas négliger, question de mettre toutes les chances de son côté, c' est la consultation de son médecin dès l'apparition du moindre signe préoccupant. Croyez-moi sur parloe! Deux fois plutôt qu' une...

Salud! :)

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lundi 5 mai 2008

Marie-Julie et son Taxi-Brousse


Marie-Julie: Une ex-élève de la Poly de St-Fé devenue amie, passionnée de voyages, journaliste et auteure au style allumé, forte d' un vécu jeune mais riche en péripéties. Elle publie dans son blogue Taxi-Brousse, des textes et des images qui ne laissent pas indifférents. A titre d' exemple, son dernier billet:

Une toilette géante dans le Pacifique


Vous y trouverez aussi sur son site des infos sur les 2 petits bijoux littéraires qu' elle a publiés:

Embarquement immédiat et Cartes Postales d' Asie.

Y aller, c' est un embarquement immédiat pour une traversée parfois houleuse, jamais "plate"!

http://taxibrousse.wordpress.com/

Des Cafés inspirés avec un goût de revenez-y

Depuis quelques temps, on observe l' émergence de Cafés "verts" qui ont de quoi surprendre des habitués de restaurants de ma génération de "Tamalous"... Une décoration simple dans laquelle le mot "recyclage" prend tout son sens,une ambiance zen, des divans tout propres qui respirent le vieillot disposés ça et là, un coin lecture et/ou jeux, une bouffe certifiée bio et bien sûr les fameux thés verts et cafés équitables en tous genres.

Un de ces Cafés a récemment ouvert dans ma petite ville: L' AssociéT. Le proprio: un sympathique et audacieux jeune d'à peine 22 ans, Jean-Luc Boily, avait un défi de taille: celui d' attirer une clientèle inter-générationnelle, les cégepiens du coin n'étant pas en nombre- ni en revenus je suppose- suffisant pour assurer seuls une certaine rentabilité à l' endroit. Je m' y suis rendue à quelques reprises avec des amis- les gens associés à Portes ouvertes sur le Lac entre autres en ont fait leur halte de prédilection- et la recette semble faire de plus en plus d' adeptes, autant du point de vue du mélange des générations et des styles musicaux, que des mets, qui s' ils ne brillent pas par leur diversité ("ça s' en vient!", de me dire Jean-Luc), se démarquent par leur fraicheur. Tiens, c' est le mot que je cherchais pour résumer le caractère distinctif de l' AssociéT: une fraîcheur bienvenue!

Outre l'AssociéT (boulevard Sacré-Coeur, Saint-Félicien, 2e étage, en face de la Banque Royale, 2e étage), on expérimentera avec tout autant de bonheur
la fraîcheur du Note Café (Dolbeau-Mistassini, en face de l' église), le Café Yé (Boul. Saint-Joseph,Roberval) et le Café Cambio (Chicoutimi, rue Racine, en face du complexe Gagnon et Frères)

(photo à suivre)

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